Expertise

Cuisiner devient
facile

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Les solutions parfaites en toute occasion

La grande expertise d’Euroinox, acquise aux côtés de chefs, barmen et restaurateurs, nous permet de connaître et de satisfaire les besoins spécifiques de chaque domaine du secteur Ho.re.ca.

Expertise

Nos solutions pour

Restaurants
Hôtel
Résidences privées
Gastronomie
Fast food
Bar
Pâtisseries
Banqueting
Catering
Navires
Centres de cuisson
Entreprises
Écoles
Hôpitaux
Boucheries
Poissonneries
G.D.O.

Expertise

Une recette sur mesure pour chaque projet

Nos principaux domaines d'expertise sont Front of House, Back of House et Private Kitchens, trois environnements aux caractéristiques très différentes qui doivent être étudiés dans les moindres détails pour garantir des performances maximales aux opérateurs du secteur de la restauration et à ceux qui vivent la cuisine au quotidien.

Domaines de compétence

Front of House

Avec le terme Front of House, souvent abrégé FOH, nous nous référons à toutes les activités et zones d'un local où se produit la principale interaction avec les clients. C'est la carte de visite et la vitrine de l'identité d'un local, c'est pourquoi il revêt une extrême importance dans les phases de conception et de planification.

Nos projets FOH trouvent dans le design extrêmement soigné la meilleure façon de marquer et d'exprimer la personnalité de nos clients.

Domaines de compétence

Back of House

Si nous pensons au « Front of House » comme à une scène, le « Back of House », en abrégé BOH, est le backstage, et se réfère à tous les domaines et activités cachés au clients, mais qui sont le cœur battant d'un local. Pour la plupart des restaurants, le BOH concerne la cuisine, mais il comprend également toutes les zones non exposées au public où le contact avec les aliments est le plus important.

Domaines de compétence

Private kitchens

Le haut niveau d'expérience et de flexibilité acquis dans le secteur professionnel nous a permis d'entrer avec succès dans le segment des cuisines domestiques, pour aider les chefs de tous les jours.

Expertise

La cuisine qui dépasse le temps

Les hautes épaisseurs des matériaux, l’indéniable indiscutabilité de l’acier inox, la construction et des finitions soignées et le choix de composants d’une grande fiabilité confèrent aux solutions Euroinox un haut degré de robustesse et de résistance au cours du temps.

Expertise

1/5

Sécurité

1/5

Nous avons développé des méthodes de construction qui garantissent un nettoyage rapide et parfait, en toute sécurité, vous faisant gagner du temps, des coûts et des risques de blessures.

2/5

Hygiène

2/5

Chaque solution est conçue pour être en mesure de répondre, et de dépasser, les normes d'hygiène les plus strictes.

3/5

Durabilité

3/5

Les matériaux résistants et épais offrent aux cuisines Euroinox une grande durabilité dans le temps.

4/5

Fiabilité et performances

4/5

L'étude et l’organisation des espaces permettent la réalisation de cuisines solides et fiables qui valorisent la performance des professionnels.

5/5

Homogénéité

5/5

Nos cuisines sont conçues comme des vêtements de couture cousus sur des espaces et des flux de travail pour obtenir une esthétique linéaire, fonctionnelle et personnalisée.

Et cuisiner devient facile

Chaque secteur professionnel a ses besoins
Nous avons les solutions