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Euroinox
Behind great chefs
Nous sommes habitués à mettre notre cœur
La nôtre est une expérience de plus de trente ans dans la taille de l’acier inox, spécialisée dans le domaine de la préparation statique et de la conservation des aliments et dans l’intégration de fonctions neutres, chauffantes et réfrigérées.
Euroinox
"Le travail en cuisine, c’est tantôt comme une danse, d'autres fois comme un match de rugby"
Quelle que soit sa dimension, le mouvement dans la cuisine est dynamique et constant. Il y a celui de la brigade qui se déplace entre les différents postes, celui du chef qui supervise chaque opération, et celui des marchandises à stocker, préparer, cuire et servir. L’organisation des flux de travail de toute l’équipe est essentielle pour assurer un service irréprochable.
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Euroinox
Chaque solution Euroinox a sa propre raison d’être
Euroinox met en pratique son expertise et son professionnalisme pour prêter attention aux besoins des professionnels de la restauration de manière de les satisfaire avec des projets innovants, fonctionnels et personnalisés.
En effet, la cuisine professionnelle doit être rationnelle en termes de cycles de travail et parfaitement nettoyable pour définir les flux, réduire les temps de nettoyage, améliorer le niveau d’hygiène, de santé et de sécurité, optimiser le temps et l’énergie de la brigade
Flux de travail
2/3
Réduction des temps
de nettoyage
3/3
Améliorer le niveau d’hygiène,
de santé et de
sécurité
Cuisines hors menu
Une idée, un projet et une cuisine
qui devient vive
