One Belvedere Tuscany

C'est au milieu des collines du Chianti que se trouve One Belvedere Tuscany, un lieu où la nature prospère et où la vie s'écoule à un rythme harmonieux et détendu. La ferme biologique est nichée entre les bois, les oliveraies, les vignobles embrassés par le soleil du Chianti, les vergers luxuriants et les potagers florissants. C'est là qu'Euroinox et son partenaire Cryo Trade sont intervenus pour réaliser un restaurant « de la ferme à la table » où les ingrédients cultivés à la ferme sont transformés en expériences gastronomiques inoubliables. Les objectifs du client étaient clairs : une cuisine en contact direct avec les clients, où ces derniers peuvent participer aux préparations du chef, comme s'ils étaient chez eux. Les détails d'une cuisine à vue ont été minutieusement étudiés, vérifiés et confirmés par le client, le chef et le designer. Le résultat est une fusion de l'acier inoxydable raffiné typique des cuisines professionnelles, des plans de travail en Dekton aux couleurs rappelant la nature des roches du Chianti, et des éléments muraux aux couleurs douces pour un résultat raffinée pour cette luxury wellness retreat & winery.